Caso 6 - Ofelia

Ofelia es una mujer de 58 años. Debido a que fue diagnosticada como una paciente con alto riesgo de osteoporosis, su médico le ha recomendado un multivitamínico que contiene además calcio y vitamina D. Sin embargo, su organismo es intolerante a los excipientes del multivitamínico y a la lactosa, y por tanto, su dieta excluye todo tipo de lácteos. El médico la canalizó contigo para que le sugieras una dieta rica en calcio que la señora Ofelia pueda tolerar.

 ¿Por qué es importante que le recomiendes a la señora Ofelia asolearse de manera controlada?

Propón al menos cinco alimentos ricos en calcio que no interfieran con la intolerancia a la lactosa

Caso 5 - Moni

Es primero de junio. 
Moni tiene 21 años, y se acerca a ti porque está preocupada por una razón:
El día 24 de julio será su fiesta de graduación, en una playa de Sinaloa. Según el calendario, día 23 de julio comienza su periodo menstrual...
Te pide que le recomiendes una dieta para adelantar o retrasar el periodo menstrual de tal forma que sin afectar su organismo pueda asistir sin "problemas" a la fiesta de graduación.
Redacta tu conclusión en segunda persona, dirigida a Moni.

Caso 4 - El señor Martínez

El señor Martínez, de 38 años, padece diabetes tipo II desde hace 5 años. Desde hace una semana tiene tos. Su vecino le recomendó tomar un jarabe fabricado con productos naturales llamado «ajolotius», y beber al día un litro de infusión de bugambilia con rábano.

El señor ha recurrido a ti solicitando que le ajustes su dieta, porque desde que se enfermó  padece ataques de vértigo de manera frecuente. Explica que no quiere ir con el médico porque no quiere que le recete más medicamentos de los que ya toma para controlar su diabetes, "mucho daño me está haciendo a los riñones"

Plasma por escrito la indicación que le darías al señor Martínez al respecto.

Caso 3 - la abuelita

Mariana tiene 15 años, y luego de haber desayunado una dosis de leche con pan, le apeteció comer jícamas con limón y sal. La abuelita le recomendó no hacerlo porque el limón cortaría a la leche ingerida ocasionándole una terrible diarrea y dolor de estómago e intestinos


¿La recomendación de la abuelita es razonable? Si Mariana come las jícamas con limón ¿sufriría diarrea y dolores? Explica por qué.

Caso 2 - La frustración de Jorch

Caso clínico 2:

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Jorch tiene 22 años y es un excelente jugador de frontón mano desde su infancia.

Sin embargo, desde hace cuatro meses que su madre cambió de lugar de residencia, al iniciar la noche, su rendimiento en el juego disminuye notablemente ocasionando que lo derroten los rivales a los que común vence.

Explica al menos una causa razonable que explique este padecimiento y en tu papel de nutriólogo proponle a Jorch una solución viable a su problema
A continuación un video de una reta de frontón mano en Xochimilco

Frontón: Maravilla y papayas VS Hierbas y Carlitos

Caso 1 - La señora Pérez

Reflexiona y discute en este espacio el siguiente caso. Asegurate de indicar tu nombre completo iniciando por apellidos.  

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Hace un mes, la señora Pérez acudió con el Médico porque padecía diarrea profusa. Se le prescribió un tratamiento completo de ciprofloxacino.

La diarrea cesó, pero desde entonces la señora Pérez ha sentido dolores abdominales constantes, eructos constantes y exageradas flatulencias después de comer.

1. Proporciona una explicación que justifiquen los síntomas después del tratamiento con ciprofloxacino
2. Propón una cura para la señora Pérez

Pista: "colitis pseudomembranosa"

Laboratorio

Para el curso se trabajará con el siguiente practicario:

Descargar el Practicario

 Las fechas de las prácticas de laboratorio asignadas son las siguientes:

11 de junio del 2015
18 de junio del 2015
09 de julio del 2015
23 de julio del 2015
06 de agosto del 2015

Para todas las prácticas es necesario llevar bata, cofia, cubrebocas, y todo el material mínimo asignado por los equipos de trabajo.
De manera oportuna se indicarán detalles de cómo se llevará a cabo el trabajo en el laboratorio.